Wir nehmen Jodsalz, süßen mit Rohrzucker und verwenden nur hochwertigen Reis. Alle Saucen sind frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln. Gemüse und Kräuter sind täglich frisch vom Markt.
Damit die Vielfalt der Ingredienzien voll zur Geltung kommt, sind unsere Speisen nicht zu scharf. Die Schärfe können Sie mit unserem hausgemachten Chili am Tisch regulieren.
Und zu guter Letzt...wir kochen mit Inspiration, Liebe und Wissen.
Quế
Củ hẹ
Nước dừa
Tai vị
Củ tỏi
Gừng và hành lá
Ớt
Me chua